Описание Шкаф жарочный Grill Master Ф2ЖТЛДГ (13035) предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий, жаренья и запекания различных кондитерских и мясных изделий на предприятиях общественного питания. Особенности жарочного шкафа Ф2ЖТЛДГ • В отличии от более простой модификации Ф1ЖТЛДГ, новый жарочный шкаф Ф2ЖТЛДГ (артикул 13035) выпускается с двумя горелками общей газовой мощностью 9 kW, снабженными системой газ-контроль и электрического розжига. • Регулировка температуры в новой модели газового шкафа осуществляется с помощью двух газовых термостатов, которые позволяют плавно задавать температуру в пределах от 50 до 300 оС. • Текущий контроль за температурой осуществляется благодаря высокоточному стрелочному термометру, а контроль за приготовлением продукта позволяет вести стеклянная дверца шкафа и яркая подсветка рабочей камеры. • Новые, усиленные шарниры дверцы духовки выдержат самые серьезные нагрузки в условия эксплуатации на российских кухнях. • Газовый шкаф позволяет разместить 4 противня формата GN 2/1 650х530 мм. • Шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали. Технические характеристики Количество противней (не входят в комплект), шт 4 (Каталог противней) Размер противня, мм 650x530х15/30/50; 325х530х15/30/50 Время разогрева, мин 10 Таймер Газовая мощность, кВт 9.0 Электрическая мощность, кВт 0.01 для электророзжига Подключение газа ½” Подставка под шкаф опция Максимальный расход газа, - природного, м3/ч 1 - сжиженного 0.59 - природного 0.78 - баллонного 0.54