Описание
Шкаф жарочный Grill Master ШЖЭ/3 (22230) предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий, жаренья и запекания различных кондитерских и мясных изделий на предприятиях общественного питания.
Особенности
Все внешние элементы печи полностью из нержавеющей стали
Камера секций, включая поды из нержавеющей стали
Цифровые термометры каждой секции для пода и свода (2 шт на секцию)
Увеличенного сечения трубки заливных горловин(для пароувлажнения)
Шторка заливной горловины из нержавеющей стали
Характеристики
Размер противня:
325х530х15/3 шт в 1 секцию,
9 шт в шкаф 600х400х15/2 шт в 1 секцию,
6 шт в шкаф 700х450х15/ 2 шт в 1 секцию,
6 шт в шкаф
Материал изготовления: полностью из нержавеющей стали
Количество нагревательных элементов, шт: 36
Пределы регулирования температуры, °C: 50-320
Количество терморегуляторов, шт: 2
Двери камер из закаленного стекла
Подсветка в секциях
Пароувлажнение каждой секции
Термометр жарочного шкафа
Внутренние размеры камеры печи, мм: 960х760х220