Холодильный стол POLAIR ТВ3GN-GС с поверхностью из гранита предназначен для использования на предприятиях и производствах, связанных с продуктами питания. Корпус холодильного стола имеет толщину 43 мм и полностью изготовлен из нержавеющей стали – снаружи и изнутри, а рабочая поверхность (столешница) - из гранита. Раскатка теста, например, для пицци на металле и граните отличается в лучшую сторону
Электронный блок управления позволяет точно задать необходимую температуру, контролировать ее поддержание, управлять настройками, выбирать автоматическую оттайку с испарением конденсата. Он позволяет поддерживать температуру внутри от -2 до +10°C. Стол рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +43°С.
Особенностью стола является увеличенный размер камеры для хранения продуктов (габариты корпуса 900х600х850/910 мм., а объём 180 л.). У столешницы отсутствуют выступающие части, что делает холодильный стол безопасным для использования.