Коптильня Manko 2-х ярусная из нержавейки 380*280*160, сталь 0,5мм с поддоном ― отличный подарок для всех, кто любит вкусно поесть и хочет удивлять и радовать друзей лакомством собственного производства. Переносная коптильня - функциональный прибор, с помощью которого можно готовить рыбу, мясо и птицу, овощи.
К преимуществам можно отнести небольшой вес и габариты, что позволяет брать их с собой на природу и перевозить в автомобиле.
Пользоваться коптильней легко и просто любому человеку, даже очень далекому от кулинарии.
В качестве источника тепла может служить костер, переносная газовая плита, мангал и т.п.
В качестве источника дыма рекомендуются опилки или мелкие стружки лиственных пород древесины (дуб, ольха, яблоня, вишня, груша и т.п.) - именно за счёт их медленного прогорания и образуется дым, который на выходе даёт продукту специфический и многими любимый вкус и аромат.
Для приготовления достаточно загрузить опилки в коптильню, выложить продукты на решетки, закрыть крышкой и поставить на открытый огонь (мангал). Время копчения не менее 20 минут.
В комплект коптильни входят:
корпус,
крышка,
2 решетки,
поддон для сбора жира.
Почта, европочта.

ВНИМАНИЕ !!! По размерам допускается технологический разброс до 5% !!!