Фритюрница MASTER GRILL Ф2ФрЭ (электрическая) это профессиональное кухонное настольное тепловое оборудование предназначенное для жарки продуктов питания во фритюре (глубоком слое растительного или животного жира). Отлично подходит для приготовления в ресторанах, кафе, барах, заведениях фаст-фуда картофеля фри, чипсов, беляшей, чебуреков,мяса, рыбы, овощей.
Для приготовления во фритюре используются специальные корзины, которые и наполняются приготавливаемыми продуктами. Именно эти корзины и опускаются в ванны с разогретым фритюром, под воздействием которого и происходит жарка. В данной модели две ванны. Объем - 6.5х2 л. Ванна легко моется и чистится не только благодаря материалу из которого она изготовлена, но и закругленным углам.
Корпус фритюрницы ГРИЛЬ МАСТЕР Ф2ФрЭ изготавливается из полностью нержавеющей стали, благодаря чему оборудование не только можно безбоязненно мыть, но и гарантируется долговременность эксплуатации.
Система управления фритюрницы – электрическая. Благодаря этому данное оборудование легко управляется и не требует дополнительного обучения для персонала, который будет на нем работать.
- максимальная температура – 300°С;
- минимальная температура ― 50°С;
- габариты (ДхШхВ) – 365х430х335 мм;
- количество ванн – 2;
- объем 6.5х2 литров.