Используется на молочных фермах и молокоперерабатывающих предприятиях для сбора, охлаждения и непродолжительного хранения молока при пониженной температуре.
_x000D_ Представляют собой емкость из нержавеющей стали, которая расположена в аккумуляторе холода прямоугольной формы. Холодильный агрегат установлен на аккумуляторе холода, внутри которого расположен медный трубчатый испаритель. При работе аппарата на трубах испарителя образуется лед, и температура хладоносителя становиться близкой к 0 градусов. Циркуляционный насос создает направленный поток ледяной воды, омывающей молочную емкость, что позволяет охлаждать молоко, находящееся в ней.